Dienstag, 1. Juli 2014

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel (Viennese schnitzel) is a very thin breaded and deep fried schnitzel from veal. It belongs to the best known specialities of Viennese cuisine. The Wiener Schnitzel is the national dish of Austria.
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Viennese schnitzel das Wiener Schnitzel 
breaded paniert
deep fried frittiert
veal das Kalbsfleisch 
speciality die Spezialität
Viennese cuisine die Wiener Küche
dish das Gericht


der Erdapfel potato
der Erdäpfelsalat potato salad

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