Sonntag, 29. September 2013

Speaking of the Oktoberfest ...

this is the typical food you get at the Oktoberfest

das Hendl chicken
der Schweinebraten  roast pork 
die Schweinshaxe grilled ham hock 
der Steckerlfisch grilled fish on a stick 
das Würstl sausage
die Brezeln pretzel 
der Knödel potato or bread dumpling 
Käsespätzle cheese noodles 
Reiberdatschi potato pancakes
Sauerkraut or Blaukraut sauerkraut or red cabbage
Bavarian delicacies as Obatzda (a spiced cheese-butter spread) and Weißwurst (a white sausage).

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